百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小眼睛大世界
109 食譜 282 粉絲

少女心爆發❤粉紅漸層草莓木糠布甸

少女心爆發❤粉紅漸層草莓木糠布甸

描述

木糠布甸是香港很常見的一道甜品,正好現在是草莓季,不如自己在家動手DIY吧! 超夢幻的少女甜品超療育喔!

320 說讚 3 一起做

份量

5 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 材料準備好,消化餅乾徒手捏碎就好

    材料準備好,消化餅乾徒手捏碎就好

  • 鮮奶油加上糖打發至鮮奶油可以順利拉起不塌陷

    鮮奶油加上糖打發至鮮奶油可以順利拉起不塌陷

  • 加入草莓醬攪拌一下

    加入草莓醬攪拌一下

  • 因為我是希望比較漂亮些所以分兩個顏色,其中一本加上草莓粉攪拌均勻

    因為我是希望比較漂亮些所以分兩個顏色,其中一本加上草莓粉攪拌均勻

  • 草莓切細丁

    草莓切細丁

  • 最底層舖消化餅乾然後壓實上面加上鮮奶慕斯

    最底層舖消化餅乾然後壓實上面加上鮮奶慕斯

  • 加入慕斯後記得用紙巾把沾黏到杯緣的慕斯擦掉才不會影響外觀

    加入慕斯後記得用紙巾把沾黏到杯緣的慕斯擦掉才不會影響外觀

  • 草莓粒可以用牙籤去沿著杯緣擺(草莓表面記得朝外才會漂亮)

    草莓粒可以用牙籤去沿著杯緣擺(草莓表面記得朝外才會漂亮)

  • 中間撒上消化餅乾後再繼續堆疊下一層慕斯直到表面平順

    中間撒上消化餅乾後再繼續堆疊下一層慕斯直到表面平順

  • 加入最後一層慕斯後用抹刀(或是一般刀子)抹平後放上草莓切片就可以囉!

    加入最後一層慕斯後用抹刀(或是一般刀子)抹平後放上草莓切片就可以囉!

小撇步

1. 砂糖可以隨個人喜好增減(畢竟果醬本身就有點甜了)
2. 鮮奶油打發記得不要太過(硬性發泡),會影響口感
3. 草莓粉記得不要加太多會太紅看起來會不少女XD 一點一點加比較適合

9,678 瀏覽
avatar
小眼睛大世界 109 食譜 282 粉絲

漂洋過海到香港定居的土生土長台北人,喜愛料理勝過一切,從料理中學習從料理中成長,希望可以將喜歡的口味改造成全新的食譜分享給大家❤

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

地瓜 炒飯 茄子 餅乾 三杯雞 涼拌小黃瓜 杏鮑菇 金針菇 打拋豬 雞蛋豆腐 豆腐 麻婆豆腐 花椰菜 蒸蛋 義大利麵 高麗菜 雞肉 滷肉 鮭魚 南瓜 炒麵 粽子 瓜仔肉 馬鈴薯 四季豆 櫛瓜 低脂高蛋白 小黃瓜 馬鈴薯燉肉 早餐 台式泡菜 糖葫蘆 番茄炒蛋 白菜滷 雞胸肉 娃娃菜 排骨 糖醋排骨 番茄 湯麵 蕃茄燉牛肉 香菇雞湯 玉米濃湯 家常菜 雞湯 酸辣湯 竹筍 高麗菜飯 菠菜