雀兒的小廚房 188 食譜 1,859 粉絲 追蹤 白切雞肉的好吃沾醬 21 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 5 分鐘 食材 蒜頭 2瓣 蔥 1根 辣椒 1條 醬油 1-2匙 醬油膏 1匙 糖 1匙 步驟 蒜頭、蔥、辣椒洗淨後用飲用水沖一下,切碎 加入醬油、醬油膏、糖 (覺得太濃稠可以加少許水或是燙雞肉的高湯) 拌勻之後就可以開吃啦!!! 燙雞肉的高湯可以留下來煮粥、煮湯、蒸蛋都很好吃! 或是買去骨雞腿肉直接跟米飯一起用電子鍋煮熟也很棒喔! 白飯還會有肉香味👍👍👍 小撇步 今天的燙雞肉是最近拜拜用的三牲,拜完剁開後冷藏,要吃的時候用電鍋蒸熱,不要蒸太久會變很柴哦! 1.3 萬 瀏覽 2021/03/08 發表