ijustcookit 713 食譜 7,598 粉絲 追蹤 照燒雞肉丸 描述 這次做的章魚...欸不是,這次做的照燒雞肉丸,建議大家用里肌肉或是雞腿肉,這樣吃起來才不會太柴,各位快來嘗試看看吧😆 35 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 雞肉丸材料 里肌肉切塊 300公克 蔥切段 1根 薑 1片 醬油 1大湯匙 米酒 1大湯匙 食用油 1大湯匙 鹽巴 1/4大湯匙 白胡椒粉 1/4大湯匙 調味料 醬油 1大湯匙 味醂 2大湯匙 糖 1大湯匙 米酒 3大湯匙 步驟 先將雞肉丸材料全部放進調理機打成泥 將雞肉泥捏成球狀放進滾水中煮熟 冷鍋加入1大湯匙的油,開中火等到油熱後加入雞肉丸煎至表面些微金黃 加入所有調味料並收乾醬汁即可收工 1.7 萬 瀏覽 2021/03/14 發表