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羽的實驗廚房
72 食譜 313 粉絲

生魚片蛋糕

生魚片蛋糕

描述

誰說蛋糕都是甜的
有了食材
你也可以組合出美美的特別的蛋糕

11 說讚

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 白飯煮好後
淋上白醋加糖
翻拌讓他冷

    白飯煮好後 淋上白醋加糖 翻拌讓他冷

  • 先用保鮮膜放在蛋糕模裡
把醋飯輕輕放入
壓出圓形後
灑些海苔香鬆

    先用保鮮膜放在蛋糕模裡 把醋飯輕輕放入 壓出圓形後 灑些海苔香鬆

  • 把飯從蛋糕模拿出放在一個大盤子上,然後鋪上蝦子,生魚片,蝦子,生魚片
然後,
用一個小碗,放入醋飯壓一壓疊上去做第二層!

鋪上蝦卵,用鮭魚片捲一朵花放上去
周圍放上海膽,不吃海膽也可以用蝦卵鋪滿喔

    把飯從蛋糕模拿出放在一個大盤子上,然後鋪上蝦子,生魚片,蝦子,生魚片 然後, 用一個小碗,放入醋飯壓一壓疊上去做第二層! 鋪上蝦卵,用鮭魚片捲一朵花放上去 周圍放上海膽,不吃海膽也可以用蝦卵鋪滿喔

  • 可以用生菜葉裝飾在鮭魚片花那
還可以灑點鮭魚卵
就完成啦!

    可以用生菜葉裝飾在鮭魚片花那 還可以灑點鮭魚卵 就完成啦!

  • 顏色搭配一下更美喔

    顏色搭配一下更美喔

小撇步

要做花的鮭魚片要片薄些,
捲好後可以再調整一下
花邊會更美

8,288 瀏覽
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羽的實驗廚房 72 食譜 313 粉絲

工作之後 很難有時間煮飯也暫時無法上來寫食譜 ----------- 煮東西做烘焙應該要有自己的風格 開心的做菜 就是美味 每個人的調味都應該要經過自己多次嘗試 找到屬於自己的家常料理 很高興能跟大家分享 要是我很久沒放食譜就是家裡有事在忙喲!或是煮了根本沒空拍照@_@

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