布朗尼（6吋烤模）
描述
簡單的一道甜點
很適合新手喔
時間
45
分鐘
熱量
步驟
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將苦甜巧克力與無鹽奶油一起隔水加熱至融化 並攪拌均勻
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兩顆蛋、牛奶攪拌均勻 分次加入砂糖拌勻 再加入1/4茶匙的鹽繼續拌勻
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將步驟2的蛋液倒入巧克力奶油糊攪勻
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分次加入過篩後的低筋麵粉攪拌 此時先將烤箱以170度預熱10分鐘
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將巧克力糊倒入烤箱 以170度烤約30分鐘 拿出烤箱放涼後可以灑上些許糖粉 並擺上水果裝飾
小撇步
烤約25分鐘時可用牙籤戳一下，如果抽出來牙籤表層沒有沾黏，就表示差不多了。
