剝皮辣椒栗子雞

Sammi Liang
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食材

1塊
適量
14顆
1包
半顆
半顆
4根
醃料
1.5大匙
1大匙
調味料
4大匙
適量
1杯

步驟

  • 竹筍、紅椒、黃椒、糯米椒切適當大小,鴻喜菇去尾剝散,雞肉切塊用醃料醃漬備用

  • 起鍋熱油將雞肉炒至變色,再放鴻喜菇、竹筍、栗子、剝皮辣椒炒香,加入調味料燜煮5分

  • 開蓋下紅黃椒、糯米椒拌炒至熟即可

小撇步

🔖栗子有先汆燙過,節省燒煮的時間

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Sammi Liang 700 食譜 1,837 粉絲

使用電鍋輕鬆做料理,很適合沒有廚房配備,不想吃外食的人,簡單的自己動手做料理,有了廚房,用簡單的方式,讓自己愛上做料理

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