烤甜椒開放式三明治 ~附「實作影片」~

 達斯米克廚房
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描述

彩色甜椒經過烘烤後,瞬間化成香甜軟嫩的口感,可以當作小菜、肉類的配菜、涼拌菜,或是製作出色彩鮮明的開放式三明治!

◉「實作影片」: https://youtu.be/MKkza8RJdyk

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食材

4個

步驟

  • 先製作【油漬烤甜椒】:甜椒用烤箱烘烤至外皮呈焦色,去皮去籽

    先製作【油漬烤甜椒】:甜椒用烤箱烘烤至外皮呈焦色,去皮去籽

  • 與調味料混勻

    與調味料混勻

  • 再製作【烤甜椒開放式三明治】

    再製作【烤甜椒開放式三明治】

  • 擺上適量的生菜、芝麻葉、切條的油漬甜椒、少許紅石榴

    擺上適量的生菜、芝麻葉、切條的油漬甜椒、少許紅石榴

  • 搭配 「辣椒優格醬」食用

    搭配 「辣椒優格醬」食用

  • 詳細食譜圖文說明,請參考「實作影片」

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