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4人份椰香咖哩燴豆腐

食材
可果美一番咖哩塊
250g
板豆腐
2塊
薑末
15g
蒜末
15g
豬絞肉
150g
太白粉水
適量
椰奶
5g
高湯
375ml
沙拉油
30g
少許
香油
少許
蔥花
30g
  • 1
    板豆腐切丁備用。
  • 2
    熱鍋放入適量的沙拉油,再將蒜末和薑末炒香後,加入豬絞肉炒熟,加高湯和可果美一番咖哩塊。
  • 3
    將板豆腐丁加入後,以小火燜煮約5-10分鐘待入味後,加太白水粉勾芡,淋少許香油,即可起鍋並撒上蔥花裝飾。
2013/01/28 發表 1.0 萬 瀏覽
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