火腿泡菜蛋炒飯

Miss J的德國小廚房
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描述

今晚,有點懶,來做個簡易的料理。蛋炒飯一直都是我和Mr. S的最愛,不管是我懶得煮飯,或是我們心血來潮想吃。食材彈性多變,除了固定班底的白飯和蛋之外,其他的就是打開冰箱看看有什麼食材就加什麼。這次,我用了前幾天自製的韓式泡菜,輕輕鬆鬆拌炒,好吃的泡菜炒飯完成! 😋

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份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 材料先準備好
用量可依自己喜好調整哦! 我每次炒飯也是看心情加料的 😆

    材料先準備好 用量可依自己喜好調整哦! 我每次炒飯也是看心情加料的 😆

  • 倒一點油到鍋裡,火腿加入先煎炒一下

    倒一點油到鍋裡,火腿加入先煎炒一下

  • 加入蔥花,拌炒爆香

    加入蔥花,拌炒爆香

  • 加入白飯,再淋上蛋液,拌炒一下

    加入白飯,再淋上蛋液,拌炒一下

  • 加入泡菜,拌炒均勻

    加入泡菜,拌炒均勻

  • 最後,加點胡椒粉和鹽調味,就完成了~😋

    最後,加點胡椒粉和鹽調味,就完成了~😋

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Miss J的德國小廚房 64 食譜 1,133 粉絲

大家好,我是Miss J,目前跟Mr. S居住在德國。有人說: 長期住在國外可以讓一個人的廚藝大增。果真如此,對烘培/烹飪完全一竅不通的我,離開了美食天堂的台灣,來到德國後開始學習做菜/烘培,好佳在Mr. S有個鐵胃😂👍 在這裡分享我的學習料理路程。

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