莎莎醬不辣 44 食譜 570 粉絲 追蹤 生炒牛肉飯 描述 港式餐廳的經典炒飯之一。 一鍋完成有菜有肉,雖炒不出像餐廳的火候,但簡單美味幸福滿滿。 20 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 白飯 2-3碗 牛絞肉 200g 蒜頭 1瓣 美生菜(結球萵苣) 適量 調味料 魚露(可略) 1/2茶匙 醬油 1大匙 黑胡椒粉 少許 步驟 美生菜切小丁或切絲、蒜頭切末。 熱鍋下1小匙油炒熟牛肉後,加入蒜末炒香。 白飯加入炒散,再加調味料翻拌均勻。 魚露能引出牛肉的鮮,非常推薦您試試。 加入美生菜翻炒至菜軟即可。 完成裝盤。 8,154 瀏覽 2021/05/18 發表