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Ethan Wen
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日式咖哩炸豬排(飛利浦氣炸鍋)

日式咖哩炸豬排(飛利浦氣炸鍋)

描述

微辣的咖哩搭配酥脆的豬排,絕配~~

3 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 豬里肌肉先用少許胡椒粉抓醃,靜候2分鐘,之後依序裹上麵粉,蛋液,麵包粉

    豬里肌肉先用少許胡椒粉抓醃,靜候2分鐘,之後依序裹上麵粉,蛋液,麵包粉

  • 之後鋪上烘焙紙,先刷上少許沙拉油

    之後鋪上烘焙紙,先刷上少許沙拉油

  • 鋪上豬排,分兩次加熱,先為170度10分鐘

    鋪上豬排,分兩次加熱,先為170度10分鐘

  • 後為180度6分鐘,要進鍋前,在豬排上刷上適量沙拉油

    後為180度6分鐘,要進鍋前,在豬排上刷上適量沙拉油

  • 之後起鍋盛盤,淋上拌炒好的咖哩醬,七味粉,即可

    之後起鍋盛盤,淋上拌炒好的咖哩醬,七味粉,即可

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