百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Oscar Lin
2 食譜 8 粉絲

蒜香蘑菇義大利麵

蒜香蘑菇義大利麵
17 說讚

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 洋蔥切碎,蒜頭切末,蘑菇切片,九層塔切大片
備用

    洋蔥切碎,頭切末,蘑菇切片,九層塔切大片 備用

  • 水1.2公升滾後加三匙鹽巴,煮麵條(約10分鐘,依自己口感調整)
*稍硬即可撈起,煮麵水留用

    水1.2公升滾後加三匙鹽巴,煮麵條(約10分鐘,依自己口感調整) *稍硬即可撈起,煮麵水留用

  • 另一個炒鍋,乾鍋放入蘑菇片,乾煸

    另一個炒鍋,乾鍋放入蘑菇片,乾煸

  • 蘑菇片呈金黃色即可撈起備用

    蘑菇片呈金黃色即可撈起備用

  • 鍋子加橄欖油,炒香洋蔥及蒜末

    鍋子加橄欖油,炒香洋蔥

  • 加入麵條拌炒

    加入麵條拌炒

  • 加入蘑菇片拌炒

    加入蘑菇片拌炒

  • 加入煮麵水煨煮至湯汁稍收乾

    加入煮麵水煨煮至湯汁稍收乾

  • 起鍋前加入九層塔,略拌炒後熄火,熄火後加一匙蒜末及少許橄欖油,即可裝盤

    起鍋前加入九層塔,略拌炒後熄火,熄火後加一匙末及少許橄欖油,即可裝盤

  • 完成😋

    完成😋

小撇步

喜歡吃辣,可以在炒洋蔥蒜末時一同加入辣椒末

1.3 萬 瀏覽
avatar
Oscar Lin 2 食譜 8 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蕃茄燉牛肉 小黃瓜 炒麵 四季豆 番茄 金針菇 酸辣湯 南瓜 蒸蛋 糖葫蘆 餅乾 糖醋排骨 低脂高蛋白 打拋豬 茄子 排骨 雞肉 雞蛋豆腐 馬鈴薯 三杯雞 地瓜 瓜仔肉 早餐 杏鮑菇 菠菜 粽子 雞湯 炒飯 馬鈴薯燉肉 白菜滷 涼拌小黃瓜 台式泡菜 香菇雞湯 滷肉 湯麵 鮭魚 櫛瓜 家常菜 番茄炒蛋 竹筍 玉米濃湯 麻婆豆腐 豆腐 花椰菜 義大利麵 雞胸肉 娃娃菜 高麗菜飯 高麗菜