假鬼假怪花椰菜起司蘑菇義大利麵（懶人版）
描述
忙碌的大家，常常想吃什麼，買了就忘在冰箱的花椰菜、鑫鑫腸、起司片...等等，這時候，想吃義大利麵又懶得出門，其實很簡單，冰箱食材撿一撿，也可以變成美味料理喲！來吧！一起料理吧！
份量
時間
步驟
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這是3分鐘快煮義大利麵，非常適合忙碌的大家。（非業配）
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先將水煮滾後，將半包快煮麵加入，大家不用擔心熱水很燙，如圖那樣放入就可以了，麵的下端煮軟後，會自動下到鍋裡，不會往外垂，會擔心的朋友，請使用夾子把麵條夾進鍋裡煮也可以。在這邊，喜歡麵條Q一點的朋友，可以在煮熟後，過冷水冷卻。
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今天一樣使用橄欖油熱鍋後，下蒜片去爆香。 想使用奶油，或蒜末爆香也可以，依個人喜好料理，小編認為奶油會比較香哦！但提醒大家使用奶油炒菜，盡量使用中小火，以免過火，就不好吃了。
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在這邊，小編習慣將鑫鑫腸切段來炒，這樣會看起來比較多，也比較好入口。
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再來加入挑好的花椰菜，下去一起炒，可以加入一點水，避免臭火搭。
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然後加入玉米粒，及少許的鹽下去拌炒，在這步驟小編也有加一點米酒去炒，不喜歡的可以不用加，在炒熟配料後，小編會先起鍋放置，等等再跟麵一起炒的喲！
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接下來是這個，蘑菇牛排醬，是前陣子孩子們說煎牛排，想加的醬，結果，就吃一次而已，為了不浪費，小編在此拿出來做為本義大利麵的調料。
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在這邊，小編加入了適量的蘑菇牛排醬跟少許的水一起拌炒，因為原味的醬比較濃稠，孩子們不喜歡，故小編在此做了一點口味的調整，喜歡口味重的朋友，可以自行調整喲！
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醬料炒好之後，就可以加入先前燙好的麵條了，一起拌炒入味。
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再來，就將配料加入再一起拌炒。 可能會有人說，為什麼配料要先拿起來？一起炒不就好了？在這邊小編說明一下，第一因為花椰菜很容易煮過頭爛掉，第二是小編個人喜歡蔬菜的原味，所以分開來炒，最後再一起拌炒，當然，如果非常趕時間的時候，全部一起下去炒，也是可以的喲！
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在所有的配料和麵拌勻之後，就是冰箱常見的起司片出現了，依個人喜好，想加多一點的也可以喲！加入後，蓋上鍋蓋，關火，利用鍋子餘溫讓起司片融化之後就可以起鍋了哦！ 再來是，如果這個步驟想改加起司絲變焗烤麵的也可以喲！一定很好吃的。
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小編本人是不太會拍照跟擺盤啦！但是，今天的義大利麵，真的是簡單又好吃，小孩全都完食了喲！😘😘😘
小撇步
今天使用的鑫鑫腸，可以替換成火腿、培根、雞胸肉、牛肉、豬肉...等等，都可以，但小編建議雞胸肉、牛肉、豬肉，因為非醃製品，可以先用少許的鹽加米酒醃製，再下去炒，當然不醃製也可以喲！
