超簡單開胃醃製罐｜賽食譜
描述
這個醃製罐非常的簡單，而且做起來吃上一週都沒問題♡
酸甜的口感，做為吃膩口的料理，或是開胃菜都很不錯~
份量
4
人份
時間
20
分鐘
食材
步驟
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將洋蔥、黃瓜等食材，切成塊。
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黃瓜推薦切滾刀，豐富醃製面。
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入罐時使用一層層的放入，在未來食用的時候更為方便。 #入罐前建議沸水滾罐子5分鐘，或是使用高度白酒消毒。
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以一個250-350毫升的杯子開始調整調味料，並嚐嚐味道調整鹹淡。
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加入罐中時，如果覺得醬汁不夠，建議添冷開水，以免未來過鹹。
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最後好好得密封住，放入冰箱冷藏2-3天後即可食用。
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完成後，食用時請使用‘完全’乾燥的筷子夾取，才不會發霉！
