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Greatcake大工程
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[氣炸鍋]虱目魚排

[氣炸鍋]虱目魚排

描述

虱目魚很美味,但是煎虱目魚是很恐怖的經驗,嚴重噴油。所以也不考慮用烤箱烤,事後不好清洗。用氣炸鍋就沒這個困擾。

4 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 清洗食材

    清洗食材

  • 放到蒸架上,370F7分鐘。

    放到蒸架上,370F7分鐘。

  • 完成1/2

    完成1/2

  • 換另一半。

    換另一半。

  • 2/2完成。

    2/2完成。

  • 背面也烤的金黃。加黑胡椒醬/磨菇醬/黑胡椒粉/墨西哥香草鹽/孜然粉。鍋子及蒸架可以用暴力化學or物理清理。

    背面也烤的金黃。加黑胡椒醬/磨菇醬/黑胡椒粉/墨西哥香草鹽/孜然粉。鍋子及蒸架可以用暴力化學or物理清理。

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Greatcake大工程 94 食譜 142 粉絲

(1)思考用大烤箱及電鍋增加生活幸福指數 (2)研究使用新式設備,做自動化的料理. (3)思考如何廚房用十年也不用洗. (4)複雜手續工法的不是我的菜.

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