百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Greatcake大工程
94 食譜 142 粉絲

[氣炸鍋改機]雙緩衝

[氣炸鍋改機]雙緩衝

描述

小改氣炸鍋為雙緩衝/ping pong buffer 。提高產量,以及事後方便化學清理(苛性鈉or小蘇打or醋),暴力物理清理(電鑽加鋼刷)。

5 說讚

份量

1 人份

時間

5 分鐘

步驟

  • 拆下內部洞洞鍋

    拆下內部洞洞鍋

  • 外鍋放入21公分鍋墊

    外鍋放入21公分鍋墊

  • 放入不鏽鋼內鍋。薄鍋較厚鍋為佳,畢竟鍋子不能吃。

    放入不鏽鋼內鍋。薄鍋較厚鍋為佳,畢竟鍋子不能吃。

  • 放入15公分316蒸盤。改機完成。之後就可以暴力化學或物理清洗。

    放入15公分316蒸盤。改機完成。之後就可以暴力化學或物理清洗。

  • 存取範例

    存取範例

3,078 瀏覽
avatar
Greatcake大工程 94 食譜 142 粉絲

(1)思考用大烤箱及電鍋增加生活幸福指數 (2)研究使用新式設備,做自動化的料理. (3)思考如何廚房用十年也不用洗. (4)複雜手續工法的不是我的菜.

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖醋排骨 酸辣湯 番茄炒蛋 雞胸肉 地瓜 炒麵 家常菜 滷肉 麻婆豆腐 鮭魚 四季豆 小黃瓜 瓜仔肉 番茄 義大利麵 炒飯 涼拌小黃瓜 蕃茄燉牛肉 低脂高蛋白 早餐 排骨 三杯雞 打拋豬 雞蛋豆腐 南瓜 高麗菜飯 雞肉 菠菜 玉米濃湯 香菇雞湯 台式泡菜 雞湯 櫛瓜 杏鮑菇 湯麵 茄子 馬鈴薯 糖葫蘆 餅乾 蒸蛋 高麗菜 竹筍 白菜滷 豆腐 金針菇 娃娃菜 粽子 花椰菜 馬鈴薯燉肉