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米雪的懶人廚房
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輕盈牛蒡排骨湯

輕盈牛蒡排骨湯

描述

過年打魚大肉吃太多了！為自己準備一鍋營養簡單、清爽無負擔的牛蒡排骨湯吧！

24 說讚

份量

5 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 準備食材，洗淨切塊。

    準備食材，洗淨切塊。

  • 全部丟入鍋中，加點鹽、加水醃過食材，電鍋外鍋2杯水，按下開關蒸煮。

    全部丟入鍋中，加點鹽、加水醃過食材，電鍋外鍋2杯水，按下開關蒸煮。

  • 馬鈴薯容易爛，可以選擇後加，或是切大塊一點。

    馬鈴薯容易爛，可以選擇後加，或是切大塊一點。

  • 完成啦！！簡單到不行！！！

    完成啦！！簡單到不行！！！

小撇步

1.喜歡吃白切肉片可以順到把肉塊一起下鍋蒸，待開關跳起撈出切片。（不要先切塊，避免肉太柴）
2.不喜歡紅蘿蔔可以加少一點，或是不加；但是加了紅蘿蔔湯比較甜。
3.牛蒡纖維粗，建議切小一點方便食用。

1.5 萬 瀏覽
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米雪的懶人廚房 23 食譜 80 粉絲

忙碌的上班族，非常忙碌又不愛外食，總是習慣一邊工作一邊料理！喜歡用最短的時間、最不需要清理廚房的方式完成自己的美味餐點！

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