chikei jining 9 食譜 50 粉絲 追蹤 醬燒豆干 描述 豆干快不行的時候,趕快處理起來,惜福愛物。 因為冰箱豆干已經有點滑滑的,不過聞起來還有豆香味,所以醬燒起來後面要搭其他菜色都可以。 #素食 #蔬食 #全素 24 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 10 分鐘 食材 豆干 1包 杏鮑菇 5朵 調味料 醬油 1大匙 醬油膏 1小匙 黑胡椒粉 1小匙 步驟 豆干切長條、杏鮑菇切長條。 油倒入鍋中,待油熱後放入豆干煎至兩面呈金黃色時放入杏鮑菇。 翻炒至杏鮑菇有點出水了放入黑胡椒粉,再炒至胡椒味出來。 放入醬油、醬油膏、水,煮至收汁後,盛盤即可。 小撇步 直接配飯吃很下飯,放冰箱隔餐炒芹菜就會變成客家小炒哦。 1.3 萬 瀏覽 2021/02/17 發表