蒜味檸檬奶油蝦

野犬
634 食譜 3,517 粉絲

這是今年年菜,簡單易煮,好吃。
野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/blog

份量
6 人份
時間
30 分鐘

食材

20尾
3瓣 乾燥義大
2大匙
1根
20g
100cc
適量
  • 鮮蝦去頭去足開背去腸泥。

    鮮蝦去頭去足開背去腸泥。

  • 用鹽和胡椒調味。

    用鹽和胡椒調味。

  • 用中高溫加熱煎鍋。將橄欖油和蝦一起加入煎鍋中,煎到蝦兩面變成亮紅色。取出蝦備用。

    用中高溫加熱煎鍋。將橄欖油和蝦一起加入煎鍋中,煎到蝦兩面變成亮紅色。取出蝦備用。

  • 大蒜入鍋炒香。加入白酒,義大利香料和紅辣椒片。煮至葡萄酒醬煮滾起泡,降低火力,再煮2分鐘。

    大蒜入鍋炒香。加入白酒,義大利香料和紅辣椒片。煮至葡萄酒醬煮滾起泡,降低火力,再煮2分鐘。

  • 將奶油、新鮮檸檬汁加到煎鍋中。

    將奶油、新鮮檸檬汁加到煎鍋中。

  • 將蝦放回鍋中,再煮1-2分鐘。

    將蝦放回鍋中,再煮1-2分鐘。

  • 盛盤,灑上一些義式香菜。好吃,煮年菜,兵慌馬亂,忘了拭盤。

    盛盤,灑上一些義式香菜。好吃,煮年菜,兵慌馬亂,忘了拭盤。

4,417 瀏覽

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
野犬
634 食譜 3,517 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

羊肉爐 紅燒獅子頭 蒜頭雞 牛排 蘿蔔糕 紅燒牛肉 滷豬腳 鳳梨蝦球 燉牛肉 蝦子 東坡肉 滴雞精 植物肉 紅豆湯 石斑魚 鮭魚 脆皮燒肉 桂圓紅棗茶 紅燒肉 梅子酒 薑母鴨 鹽水雞 刈包 滷味 雞胸肉 豬腳 潤餅 新豬肉 蒜頭雞湯 馬鈴薯燉肉 回鍋肉 糖醋排骨 鱸魚 米餅 發糕 米糕 水餃 糖醋魚 壽喜燒 梅干扣肉 鴨賞 泡菜鍋 砂鍋魚頭 部隊鍋 香菇雞湯 鳳梨 雪q餅 麻油雞 新餐肉 櫻花蝦