百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
夢想成為吳大廚
22 食譜 143 粉絲

焦糖爆米花

焦糖爆米花

描述

追劇良伴~~~

12 說讚

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 鍋中加入橄欖油、玉米 開大火持續攪拌 當爆出第一顆爆米花即可蓋上鍋蓋 直至鍋中不再發出爆米花聲

  • 煮焦糖。 加入砂糖、奶油 煮至焦糖色

  • 於爆米花淋上焦糖,攪拌均勻

小撇步

:) 爆米花有分蘑菇狀跟蝴蝶狀的,是因為品種不同
:) 爆蘑菇狀的爆米花時,需要多放油並用中大火爆才可爆出漂亮的蘑菇狀,否則即使是蘑菇狀的爆米花,還是會爆成蝴蝶狀的喔

8,169 瀏覽
avatar
夢想成為吳大廚 22 食譜 143 粉絲

不記得從哪一天開始 追尋美食成為了習慣 用料理讓人幸福成為了使命 大家好,我是吳大廚

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞蛋豆腐 排骨 南瓜 炒飯 台式泡菜 小黃瓜 糖醋排骨 玉米濃湯 蒸蛋 麻婆豆腐 菠菜 白菜滷 餅乾 滷肉 瓜仔肉 豆腐 炒麵 香菇雞湯 杏鮑菇 粽子 鮭魚 湯麵 雞胸肉 馬鈴薯 早餐 涼拌小黃瓜 酸辣湯 雞肉 櫛瓜 糖葫蘆 高麗菜 義大利麵 四季豆 番茄 打拋豬 高麗菜飯 娃娃菜 竹筍 低脂高蛋白 番茄炒蛋 金針菇 地瓜 茄子 花椰菜 家常菜 雞湯 三杯雞 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯燉肉