瑤 18 食譜 29 粉絲 追蹤 煎鯖魚 11 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 食材 鯖魚 3 胡椒跟鹽 適量 步驟 把魚稍微清洗 拿廚房紙巾擦乾 兩面撒黑胡椒跟鹽 (我家沒有黑胡椒就撒了白胡椒粉>_< 等五分鐘後再稍微擦乾表面的水 加油後魚肉面下鍋(沒有先熱油哦) 煎至金黃 小心不要燒焦或魚黏在鍋底 (這是翻面後金黃魚肉的樣子~ (翻面)煎魚皮面 一樣煎到微金黃就好啦 小撇步 水一定要擦 不然油會濺上來 第一次煎魚火不要開太大^ω^ 6,403 瀏覽 2021/02/16 發表