百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
瑤
18 食譜 29 粉絲

煎鯖魚

煎鯖魚

份量

3 人份

食材

步驟

  • 把魚稍微清洗
拿廚房紙巾擦乾
兩面撒黑胡椒跟鹽
(我家沒有黑胡椒就撒了白胡椒粉>_<
等五分鐘後再稍微擦乾表面的水

    把魚稍微清洗 拿廚房紙巾擦乾 兩面撒黑胡椒跟鹽 (我家沒有黑胡椒就撒了白胡椒粉>_< 等五分鐘後再稍微擦乾表面的水

  • 加油後魚肉面下鍋(沒有先熱油哦)
煎至金黃
小心不要燒焦或魚黏在鍋底
(這是翻面後金黃魚肉的樣子~

    加油後魚肉面下鍋(沒有先熱油哦) 煎至金黃 小心不要燒焦或魚黏在鍋底 (這是翻面後金黃魚肉的樣子~

  • (翻面)煎魚皮面
一樣煎到微金黃就好啦

    (翻面)煎魚皮面 一樣煎到微金黃就好啦

小撇步

水一定要擦
不然油會濺上來
第一次煎魚火不要開太大^ω^

6,541 瀏覽
avatar
18 食譜 29 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

金針菇 雞胸肉 白菜滷 高麗菜 糖葫蘆 櫛瓜 番茄炒蛋 菠菜 南瓜 小黃瓜 雞肉 酸辣湯 地瓜 豆腐 排骨 湯麵 雞蛋豆腐 三杯雞 炒麵 麻婆豆腐 番茄 娃娃菜 炒飯 打拋豬 馬鈴薯 蕃茄燉牛肉 餅乾 義大利麵 花椰菜 高麗菜飯 鮭魚 糖醋排骨 馬鈴薯燉肉 玉米濃湯 杏鮑菇 瓜仔肉 香菇雞湯 蒸蛋 滷肉 低脂高蛋白 粽子 家常菜 竹筍 早餐 茄子 涼拌小黃瓜 四季豆 台式泡菜 雞湯