三杯米血

71_cook
24 食譜 88 粉絲

描述

喜歡吃米血的我,帶點三杯米血當便當菜也是很下飯!

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

一條
依喜好
一塊
五瓣
兩把
依喜好
適量
適量
適量
20-30cc
適量

步驟

  • 米血切成適當大小、薑切薄片、蒜切片、蔥切段、辣椒斜切

    米血切成適當大小、薑切薄片、蒜切片、蔥切段、辣椒斜切

  • 米血先燙熟(約燙五六分鐘)

    米血先燙熟(約燙五六分鐘)

  • 鍋內加入適量的麻油,放入薑、蒜、蔥白爆香

    鍋內加入適量的麻油,放入薑、蒜、蔥白爆香

  • 放入米血翻炒,加入米酒20-30c.c翻炒

    放入米血翻炒,加入米酒20-30c.c翻炒

  • 加入適量蠔油、適量醬油翻炒

    加入適量蠔油、適量醬油翻炒

  • 加入水微蓋米血1/3,加入適量的糖、蔥綠及辣椒翻炒至收汁

    加入水微蓋米血1/3,加入適量的糖、蔥綠及辣椒翻炒至收汁

  • 加入九層塔翻炒到軟,就完成啦

    加入九層塔翻炒到軟,就完成啦

2,087 瀏覽

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
71_cook
24 食譜 88 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

紅燒肉 部隊鍋 蘿蔔糕 紅燒獅子頭 米糕 鴨賞 蝦子 滷味 東坡肉 滴雞精 馬鈴薯燉肉 鳳梨 水餃 滷豬腳 牛排 梅干扣肉 鳳梨蝦球 紅燒牛肉 壽喜燒 回鍋肉 櫻花蝦 石斑魚 羊肉爐 植物肉 豬腳 鮭魚 砂鍋魚頭 鱸魚 新豬肉 蒜頭雞 雪q餅 糖醋魚 潤餅 紅豆湯 米餅 脆皮燒肉 鹽水雞 泡菜鍋 薑母鴨 蒜頭雞湯 刈包 梅子酒 麻油雞 發糕 糖醋排骨 香菇雞湯 桂圓紅棗茶 雞胸肉 燉牛肉 新餐肉