醬燒豆腐

chikei jining
5 食譜 5 粉絲

簡單容易上手,新鮮又美味。

份量
4 人份
時間
10 分鐘

食材

1塊
2朵
少許
調味料
1大匙
1小匙
  • 板豆腐切厚片、生香菇切厚片、香菜切小段。

  • 油倒入鍋中,待油熱後放入板豆腐。 豆腐煎至兩面呈金黃色時盛盤備用。

  • 原鍋不關火放入生香菇煸至香味出來後,放入煎好的豆腐,微微翻炒。

  • 加入醬油、糖,翻炒一下讓豆腐稍稍入味後加水。

  • 煮至收汁後,盛盤加上香菜擺飾就完成了!

小撇步

也可以切一點辣椒絲和香菜一起擺喲!

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