虾仁蒸蛋

Alex
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份量
4 人份
時間
15 分鐘

食材

8只
2个
适量
适量
适量
适量
适量
适量
  • 大虾剥皮,或虾仁,少许盐,料酒腌制

  • 日本豆腐切薄片

  • 均匀摆放盘周围。鸡蛋打匀,加少盐,过滤到盘中

  • 盖保鲜膜,开水蒸8分钟

  • 摆虾仁,再蒸3分钟

  • 出锅,加热油

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Alex
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