【小烤箱】巧克力🍫小餅乾🍪 小涵 16 食譜 623 粉絲 追蹤 295 說讚 2 一起做 14 留言 讚 收藏 描述 小烤箱也能做餅乾! (只能調時間不能調溫度) 嘴饞小零食 零失敗 食材 無鹽奶油 150g 低筋麵粉 275g 無糖可可粉(可省略) 25g 蛋🥚 1顆 細砂糖 100g 泡打粉 少許 步驟 準備好食材 粉類要先過篩 先將奶油攪散 再分三次加入砂糖 口感較細膩 均勻攪拌完 加入蛋 攪完會呈現奶油狀 再依循加入低筋麵粉、可可粉和少許的泡打粉 揉至表面光滑 再用保鮮膜包出長方體或圓柱體 冷凍25min 切小塊放入小烤箱烤8分鐘 約五分鐘表面有些上色 蓋上鋁箔紙 酥脆好吃 不妨來嘗試一下😋 ~在一週內食用完畢~ 小撇步 大烤箱: 160度烤15-18分鐘 烤完悶到涼在拿出來 4 萬 瀏覽 2021/02/11 發表