《草莓就愛鷹牌煉奶》飯後點心水果
描述
新鮮、大顆的大湖草莓搭上香純濃郁的鷹牌煉奶，簡直是人間美味；略酸的草莓是我的最愛之一，因為家人怕酸，所以平日極少選購，一個突發奇想，乾脆直接加上甜甜的煉奶來綜合草苺的酸味，酸酸甜甜的甜蜜滋味，有如戀愛般的奇妙享受，果然大受到好評。
飯後來盤煉奶草莓，既是水果又有點心般的甜甜滋味，真是一舉兩得。
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活動網址：http://goo.gl/VaPvR
步驟
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準備新鮮的大湖草莓，仔細用清水清洗過後，對切擺盤
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依照個人喜好，直接加上香純濃郁的鷹牌煉奶
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相當簡單的飯後點心水果，就連小孩也可以輕鬆ＤＩＹ
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小孩的創意作品，雖然簡單但可讓小朋友自己發揮巧思，增加互動樂趣，讓小朋友更加喜愛做料理
小撇步
清洗草莓最好用自來水不斷沖洗，流動的水可避免農藥滲入果實中；清洗前，不可將蒂頭摘除，且逐粒分開輕輕漂洗，再浸泡於檸檬水中15分鐘，不僅可去除農藥，檸檬的酸性也能幫受碰撞的草莓細胞緊縮，保持草莓鮮度與樣貌完整。保存方式以「吃多少洗多少」為準，因草莓碰到水後，容易腐爛，一般最好2天內食用完畢為佳。
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