簡易馬鈴薯燉排骨 進擊的奶油廚師👩🏻🍳 2 食譜 5 粉絲 追蹤 12 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 鬆鬆軟軟、入口即化的馬鈴薯 配上鹹香的醬汁 小朋友也超愛❤️ 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 排骨 一份(8-10塊) 馬鈴薯 1-2顆 蒜末 適量 烤肉醬 一匙 醬油膏 一匙 鹽 看口味適量 米酒 一匙 醬油 一匙 蔥花(沒有可省略) 裝飾用 麵粉(收汁用) 一點點 1️⃣將蒜末、鹽、醬油膏、醬油、烤肉醬加入生排骨中醃漬20分鐘 2️⃣倒油熱鍋 3️⃣放入馬鈴薯稍微拌炒至鍋底鋪平 4️⃣醃漬20分鐘的排骨與醃漬的醬汁全部倒入鍋內，鋪在馬鈴薯上面 5️⃣加入一碗水，上鍋蓋小火燉15分鐘 6️⃣15分鐘後將馬鈴薯與排骨舀出盛盤 7️⃣鍋底醬汁加上一點麵粉煮成稠狀淋上 小撇步 最後上面灑一點小蔥花裝飾， 可愛的盤子也很重要喔☺️ 2021/02/09 發表 880 瀏覽
