馬鈴薯蘑菇

菜鳥廚師 阿杰
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今天的午餐~主要就是馬鈴薯、蘑菇、洋蔥然後加點鹽跟胡椒

食材

一顆
7-8個
半顆
適量
  • 馬鈴薯一小顆切滾刀塊,洋蔥半顆切碎,蘑菇把它稍微擦一下。

  • 加一點點油,然後煎馬鈴薯塊,也是煎到上色,先裝起來備用。

    加一點點油,然後煎馬鈴薯塊,也是煎到上色,先裝起來備用。

  • 將蘑菇直接乾煎,(太神奇了什麼都沒加就好香),兩面都煎的差不多之後先裝起來備用。

    將蘑菇直接乾煎,(太神奇了什麼都沒加就好香),兩面都煎的差不多之後先裝起來備用。

  • 切碎的洋蔥下鍋炒香,炒到有點微焦之後,蘑菇跟馬鈴薯倒回來拌勻,然後再一起炒一下,灑上調味,就完成了。

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