沒有魚膠粉的免焗oreo芝士蛋糕
描述
【COOKING BUBU】沒有魚膠粉的免焗oreo 芝士蛋糕（入口軟綿即化）
歡迎訂閱 Cooking bubu
Youtube頻道 https://m.youtube.com/channel/UCF4nXJ4DQgEof3hbPotejVA
Youtube食譜影片
https://youtu.be/HmvR0MZ8eew
份量
4
人份
時間
180
分鐘
步驟
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將oreo打成幼沙狀後加入牛油 拌勻 倒入6吋模內壓緊成餅底 冷藏30分鐘
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軟化的奶油乳酪用打蛋器打發至羽毛狀，再加入鮮奶油繼續打發， 稍微混合後加入砂糖 ，再打發至蓬鬆並能起小尖尖狀態 然後加入Oreo餅碎拌勻（想要有口感的別打太碎） ，芝士蛋糕糊就完成✅
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芝士蛋糕糊倒入6吋模具內 再用刮刀抹平面 放入雪櫃冷凍2-3小時左右（放冰淇淋那格）雪成型後灑上可可粉在面
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完成，如有不明白地方 可以參考youtube影片 👇🏻👇🏻內有更詳細做法 YOUTUBE影片食譜 👉🏻https://youtu.be/HmvR0MZ8eew
