百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
冰♥小厨房
102 食譜 53 粉絲

星洲炒米粉

星洲炒米粉

描述

MCO不能带小孩出去外面趴趴走,小孩又吵着要吃新州炒米粉,唯有看看冰箱有什么现成的菜,看可不可以煮这一道炒米粉

9 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

酱料
看全部食材 

步驟

  • 热锅烧少许油,将鸡蛋煎香。沥干油,切成丝,待用。
红萝卜,大葱和包菜切丝。

    热锅烧少许油,将鸡蛋煎香。沥干油,切成丝,待用。 红萝卜,大葱和包菜切丝。

  • 米粉浸泡一个小时,沥干水。
酱料搅拌均匀,待用。

    米粉浸泡一个小时,沥干水。 酱料搅拌均匀,待用。

  • 热锅下猪油膏。。
如果没有猪油膏可以转换成植物油。

    热锅下猪油膏。。 如果没有猪油膏可以转换成植物油。

  • 加入蒜米爆香。

    加入米爆香。

  • 可以看到爆香后的蒜米和猪油渣。

    可以看到爆香后的米和猪油渣。

  • 加入小虾一起炒。

    加入小虾一起炒。

  • 炒到虾子变红色。

    炒到虾子变红色。

  • 加入大葱丝一起拌炒。

    加入大葱丝一起拌炒。

  • 炒到大葱丝有些透明,加入红萝卜丝一起拌炒。

    炒到大葱丝有些透明,加入红萝卜丝一起拌炒。

  • 炒到红萝卜丝有些软,加入酱料。

    炒到红萝卜丝有些软,加入酱料。

  • 加入清水。煮滚。

    加入清水。煮滚。

  • 加入米粉一起搅拌。让米粉吸入酱汁。

    加入米粉一起搅拌。让米粉吸入酱汁。

  • 加入包菜丝一起搅拌。

    加入包菜丝一起搅拌。

  • 搅拌

    搅拌

  • 加入鸡蛋丝,搅拌过后就可以熄火。

    加入鸡蛋丝,搅拌过后就可以熄火。

  • 完成了。。

    完成了。。

  • 自己自创版的星洲炒米粉

    自己自创版的星洲炒米粉

6,638 瀏覽
avatar
冰♥小厨房 102 食譜 53 粉絲

我是个非常懒惰的妈妈,所以我会做些简单又健康的食物给我的家人吃。 让简单的食材吃出家人的健康。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

早餐 番茄 番茄炒蛋 雞胸肉 滷肉 酸辣湯 餅乾 炒飯 南瓜 瓜仔肉 雞肉 台式泡菜 鮭魚 杏鮑菇 馬鈴薯 麻婆豆腐 糖醋排骨 花椰菜 玉米濃湯 金針菇 家常菜 低脂高蛋白 馬鈴薯燉肉 三杯雞 粽子 湯麵 菠菜 蒸蛋 香菇雞湯 雞蛋豆腐 四季豆 地瓜 排骨 茄子 小黃瓜 娃娃菜 櫛瓜 高麗菜飯 打拋豬 豆腐 炒麵 義大利麵 涼拌小黃瓜 高麗菜 雞湯 糖葫蘆 竹筍 白菜滷 蕃茄燉牛肉