[健康廚房10分鐘出年菜]幸福丸物 (小心上癮)
![[健康廚房10分鐘出年菜]幸福丸物 (小心上癮)](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/recipe/cover/36550/large_744d830626ca9a14.jpg)
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今天利用油質輕爽不油膩的黃金玄米油，製做黃澄澄的炸物，象徵來年飛黃騰達一路發。
外表炸得金黃微酥，魚漿炸過後香氣四溢，讓人垂涎三尺忍不住食指大動，一口咬下飽滿的內餡魚卵波滋波滋在唇齒間爆開，真是很過癮~~~^^
健康廚房黃金玄米油 聰明新選擇
http://www.healthykitchen.com.tw/
食材
主菜
魚包蛋飛魚條
8個
健康廚房
黃金玄米油
200公克
配菜
西洋芹菜葉
適量
擺盤
魚卵沙拉
少許
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![熱鍋加入[健康廚房]黃金玄米油](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
1熱鍋加入健康廚房黃金玄米油 -
2放入主菜中火慢慢炸，避免爆漿
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3配菜鋪在盤上，擺上炸好的火鍋料，擺盤裝飾即可上桌
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4[小提醒]包肉餡的丸子，將表面的魚漿剪成米字型，經油炸就是一朵在鍋中慢慢盛開的小花，漂亮極了
![熱鍋加入[健康廚房]黃金玄米油](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/133370/large_75e0aea43ec58251.jpg)
![放入[主菜]中火慢慢炸，避免爆漿](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/133371/large_972b07f305535ef7.jpg)
![[配菜]鋪在盤上，擺上炸好的火鍋料，[擺盤]裝飾即可上桌](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/133372/large_0c80f55e3ed0d822.jpg)
![[小提醒]包肉餡的丸子，將表面的魚漿剪成米字型，經油炸就是一朵在鍋中慢慢盛開的小花，漂亮極了](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/133373/large_b302e6ba5968b179.jpg)
小撇步
年節必備一些火鍋料，隨時就能來上一鍋，以備貴客臨時拜訪~