堯媽咪小廚房 127 食譜 729 粉絲 追蹤 娃娃菜排骨湯 描述 非常清爽卻有深厚滋味的湯品,好喝喔! 45 說讚 2 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 排骨 300克 娃娃菜 4棵 老薑 5片 蒜頭 2瓣 現磨白胡椒 適量 米酒 3大匙 青蒜末 少許 步驟 排骨川燙洗淨,鍋中放入排骨、老薑片、蒜頭、米酒、適量的水,先熬煮排骨湯,煮至排骨軟了。 娃娃菜每棵都切成4等分,放入熬煮好的排骨湯中,煮至娃娃菜軟透,用現磨白胡椒粉、鹽巴、雞粉調味,撒上少許青蒜末,即可關火。 完成✅ 1.7 萬 瀏覽 2021/02/03 發表