百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
南僑讚岐急凍熟麵
60 食譜 159 粉絲

【南僑讚岐】海中牛奶佐番紅花墨魚麵

【南僑讚岐】海中牛奶佐番紅花墨魚麵

描述

【生蠔】營養豐富且屬於低膽固醇、低脂的肉類,有「海中牛奶」的美名,內含微量元素鋅,有助於維持生長發育與生殖機能。
 
➤巴薩米克醋又名義大利香醋或義大利黑醋,由白葡萄酒長時間收汁釀造而成,能夠提香,幫助促進食慾
➤番紅花具有番紅花甙、番紅花酸二甲酯等特別的植化素,能夠穩定情緒、維持健康
 
營養價值表(每份)
熱量458.7大卡/蛋白質22.6克/脂肪12.0克/醣類69.4克/纖維0.0克

6 說讚

份量

1 人份

時間

30 分鐘

步驟

  • 冷凍庫取出墨魚麵(免解凍),滾水覆熱,待麵體散開瀝乾,即可起鍋冰鎮備用。

    冷凍庫取出墨魚麵(免解凍),滾水覆熱,待麵體散開瀝乾,即可起鍋冰鎮備用。

  • 生蠔殼與生蠔洗淨,檸檬切1/4小片備用。

    生蠔殼與生蠔洗淨,檸檬切1/4小片備用。

  • 番紅花泡熱水備用。

    番紅花泡熱水備用。

  • 將巴薩米克醋、蜂蜜、檸檬汁、橄欖油、番紅花水拌勻成醬汁後,冰鎮備用

    將巴薩米克醋、蜂蜜、檸檬汁、橄欖油、番紅花水拌勻成醬汁後,冰鎮備用

  • 最後,將墨魚麵與醬汁拌勻,捲入生蠔殼中放上生蠔以檸檬片點綴,即完成。

    最後,將墨魚麵與醬汁拌勻,捲入生蠔殼中放上生蠔以檸檬片點綴,即完成。

5,107 瀏覽
avatar
南僑讚岐急凍熟麵 60 食譜 159 粉絲

歡迎追蹤 ▶︎ 南僑讚岐急凍熟麵 FB 鎖定最新活動: https://www.facebook.com/sanuki.com.tw/ ▶︎ 南僑讚岐陪你快速輕鬆煮 社團 鎖定最新食譜: https://lihi1.com/DJPiP/icook 順手訂閱南僑讚岐急凍熟麵icook喲!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

玉米濃湯 花椰菜 湯麵 白菜滷 竹筍 蒸蛋 番茄炒蛋 馬鈴薯 滷肉 粽子 三杯雞 酸辣湯 雞蛋豆腐 鮭魚 杏鮑菇 高麗菜 南瓜 櫛瓜 家常菜 蕃茄燉牛肉 小黃瓜 四季豆 豆腐 雞湯 金針菇 糖醋排骨 台式泡菜 馬鈴薯燉肉 娃娃菜 高麗菜飯 菠菜 雞肉 炒飯 糖葫蘆 餅乾 炒麵 瓜仔肉 番茄 義大利麵 麻婆豆腐 雞胸肉 涼拌小黃瓜 地瓜 排骨 茄子 早餐 打拋豬 低脂高蛋白 香菇雞湯