百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
宛宛
207 食譜 1.6 萬 粉絲

♡宛の美好”食“光 ✿ 小蕃茄夾蜜餞

♡宛の美好”食“光 ✿ 小蕃茄夾蜜餞

描述

每次去逛夜市的時候,都會看見水果攤上賣著小蕃茄夾蜜餞, 我還蠻愛吃這種小零嘴。吃起來酸酸甜甜的,◕‿◕♥~ 但是,一小包沒幾顆就要50元起跳,總是吃不過癮,想說自已做的話,就可以吃更多!哈哈~

148 說讚 4 一起做

食材

步驟

  • 小番茄洗淨,去蒂頭洗淨、瀝乾 。

    番茄洗淨,去蒂頭洗淨、瀝乾 。

  • 將小蕃茄身上劃一刀不切斷(切開1/2)

    將小蕃茄身上劃一刀不切斷(切開1/2)

  • 化應梅切成適量大小(看番茄大小),然後將蜜餞 塞入番茄即可。

    化應梅切成適量大小(看番茄大小),然後將蜜餞 塞入番茄即可。

  • 成品是否有像夜市賣的吶!真的還蠻好吃的,酸甜酸甜~~~好滋味啊!

    成品是否有像夜市賣的吶!真的還蠻好吃的,酸甜酸甜~~~好滋味啊!

  • 一般來說夾在小番茄裡的"李鹹"叫化應子,又稱化核應子,李子醃漬後去核、日曬成乾,做第二次醃漬而成。基本上去籽的醃梅子都可以夾,口味重的人可選擇煙燻烏梅。

    一般來說夾在小番茄裡的"李鹹"叫化應子,又稱化核應子,李子醃漬後去核、日曬成乾,做第二次醃漬而成。基本上去籽的醃梅子都可以夾,口味重的人可選擇煙燻烏梅。

小撇步

★歡迎加入「 宛の 美好”食“光 」 FB粉絲團 ☺
自己做料理也是一種的幸福, 可以和朋友一起的分享更快樂!
https://www.facebook.com/wanwanFood

3.2 萬 瀏覽
avatar
宛宛 207 食譜 1.6 萬 粉絲

這裡每樣食材都確保新鮮,不含防腐劑,只添加了滿滿的愛,雖然需要花點時間和體力,但非常值得!這種快樂和成就感,比起工作上的快樂更為強大。 用“愛”來調味給家人的心意,與大家分享美味料理~♡(◕‿◕) ♡ ↓多多開伙❤食譜分享(姐妹站)↓ http://www.dodocook.com/kitchen/2312# ↓臉書粉絲團↓

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

花椰菜 豆腐 香菇雞湯 義大利麵 金針菇 粽子 馬鈴薯燉肉 餅乾 高麗菜飯 雞蛋豆腐 滷肉 早餐 竹筍 糖葫蘆 玉米濃湯 家常菜 鮭魚 雞胸肉 杏鮑菇 炒麵 地瓜 櫛瓜 雞湯 打拋豬 瓜仔肉 娃娃菜 炒飯 三杯雞 番茄 雞肉 蒸蛋 湯麵 涼拌小黃瓜 南瓜 白菜滷 排骨 番茄炒蛋 低脂高蛋白 馬鈴薯 麻婆豆腐 四季豆 菠菜 小黃瓜 高麗菜 酸辣湯 茄子 糖醋排骨 台式泡菜 蕃茄燉牛肉