寶寶牛肉漢堡排

Lisa Tang
4 食譜 4 粉絲

運用電鍋零失敗😋

時間
60 分鐘

食材

適量
適量
適量
一小顆
適量
  • 1.將馬鈴薯切片、菇切細丁蒸熟
2.將洋蔥、紅蘿蔔切細丁
3.洋蔥及胡蘿蔔用平底鍋加一點油炒熟
4.馬鈴薯蒸熟時用湯匙壓成泥
5.待料放涼

    1.將馬鈴薯切片、菇切細丁蒸熟 2.將洋蔥、紅蘿蔔切細丁 3.洋蔥及胡蘿蔔用平底鍋加一點油炒熟 4.馬鈴薯蒸熟時用湯匙壓成泥 5.待料放涼

  • 6.將馬鈴薯泥與絞肉攪勻
7.加入炒好的洋蔥胡蘿蔔
8.蒸熟的菇瀝水拌入
9.取小團肉團雙手互丟讓肉增加黏性塑形
10.擺在烘培紙上再放入電鍋
11.不加水直接按電鍋
12.跳起後悶5分鐘
13.將肉翻面再按一次電鍋
14.跳起後悶5分鐘
15.完成

    6.將馬鈴薯泥與絞肉攪勻 7.加入炒好的洋蔥胡蘿蔔 8.蒸熟的菇瀝水拌入 9.取小團肉團雙手互丟讓肉增加黏性塑形 10.擺在烘培紙上再放入電鍋 11.不加水直接按電鍋 12.跳起後悶5分鐘 13.將肉翻面再按一次電鍋 14.跳起後悶5分鐘 15.完成

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Lisa Tang
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