滑蛋蝦仁 湯姆私廚💕🍽💕 25 食譜 118 粉絲 追蹤 14 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 滑蛋綿密的口感,搭配蝦仁的鮮味,很好下飯。 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 蝦仁 1份(全聯) 米酒 少量 雞蛋 3顆 太白粉 1小匙 蔥 1條 蝦仁放入米酒醃製10分鐘。青蔥切碎 太白粉加入1大匙水,再加入蛋液,拌勻 熱鍋加點油,放入蝦仁炒至紅透 將拌勻的蛋液倒入鍋中,蛋接近全熟時,稍微拌炒一下。 盛盤,灑上蔥花,上桌 2021/01/24 發表 2,299 瀏覽