鴨賞飯糰燒

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利用宜蘭在地鴨賞做出的美味飯糰,一口咬下,可以嘗到鴨賞的好滋味和米粒Q彈,真是美味極了~

食材

鴨賞 80克
蕃茄 6顆
2根
海苔 1大片
  • 1 準備好所需食材...
  • 2 把米洗淨後,以1:1的水量加入電鍋蒸煮即可...
  • 3 把鴨賞、蒜先切成小丁狀備用...
  • 4 熱鍋後,利用鴨賞的油脂,直接乾煸至焦香,再把蒜加入一起拌炒即可..
  • 5 先關火,利用餘溫把白飯倒入拌勻...
  • 6 拌好的米飯,盛盤後備用...
  • 7 依序把飯糰塑形成愛心狀,再包上海苔即可...
  • 8 把蕃茄切成片狀,裝飾一下就完成囉...
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2013/01/13 發表 3,327 瀏覽

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