青江炒香菇

Name: 青江炒香菇 by Amber
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 青江菜 2把; 香菇 5朵; 蒜頭 2-3顆; 香菇水 1碗

描述

【家常菜】香菇炒青江菜(10分鐘上菜)
菇類熱量低又具有高纖維素很適合腸胃不適的人食用，之前做過蠔油青江菜味道相當不錯，因此這次用清炒蒜香加入一些香菇作為配料，結果相當的搭呢!!

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份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

青江菜

2把
香菇

5朵
蒜頭

2-3顆
香菇水

1碗

步驟

備料： 1.浸製香菇後切片 2.青江菜去尾後清洗（青江菜含有很多農藥，切記一定要清洗乾淨唷） 3.蒜頭2-3顆切碎先放入橄欖油跟蒜頭和香菇爆香，快炒後加入香菇水以及青江菜全下鍋悶煮，煮滾後加入一匙鹽巴，即可裝盤上菜！

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2021/01/23 發表

Amber 14 食譜 133 粉絲

一家三口daylife👨‍👩‍👧 育有一女👶🏻 自從當上妻子、媳婦兼孩子的媽後對廚藝越做越有心得會不定時更新食譜希望大家會喜歡家庭成員的胃全都交給我吧😂 堅持不讓食物原汁原味跑掉所以很多調味料都省去很多因為吃了健康，全家都幸福🏡 也可以追蹤我的IG @1chen.625 裡面也有關於我的育兒、家庭、旅遊喲

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