[點心🍮] 核桃棉花糖雪Q餅
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描述
要過年了，一年一度的廚藝大戰又要啟動了!
不如從午茶配話的甜點下手吧！👏👏
推薦各位這個成功率高、成本極低的點心，
內容可以加核桃、蔓越莓、葡萄乾...等，
堅果還可幫助打牌補補腦，
健康又美味、贏了裡子也做了面子。💃
時間
15
分鐘
步驟
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將核桃放入保鮮袋中用桿麵棍敲碎。
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準備烘焙紙:測量一個4面都能包覆到成品的大小進行切割。
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📢製作過程全程開小火避免燒焦。
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將奶油放入鍋中，開火至融化。
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放入棉花糖拌勻。 👉小顆的棉花糖融化時間較快，若買大顆的可以剪成小塊使用。
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棉花糖約溶解約90%時加入奶粉拌勻。
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倒入打碎的核桃拌勻。
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倒入餅乾，從底層用折疊的方式翻拌至上層， 翻拌至餅乾大概都有黏到棉花糖即可離火。
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倒到烘培紙上，找一個方形容器進行整形，完成後放到冰箱30分鐘以上。 👉冰起來會變硬，比較方便切割;也可冷凍10～15分鐘縮短等待時間，時間到記得取出，不然會"頂扣扣"切不動唷～
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從冰箱取出切成方便一口吃的大小就完成囉！
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可以買包裝紙一個一個包，或是拿保鮮盒保存也是一個環保的選擇唷！ 👉平時放冰箱保存就可以了，依然軟Q好吃，不會硬到咬不動。
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📢餅乾我是買一盒裡面有四條包裝的這種，一條約110g,每次做拿一條來用很方便。👍👍
