飛利浦氣炸鍋酥炸鮮奶

份量
3 人份
時間
10 分鐘

食材

250ml
1顆
25g
少許
20g
  • 鮮奶250ml
雞蛋1顆
玉米粉25g
砂糖20g
麵包粉少許

    鮮奶250ml 雞蛋1顆 玉米粉25g 砂糖20g 麵包粉少許

  • 將圖上備好的三樣食材放入鍋內攪拌均勻

    將圖上備好的三樣食材放入鍋內攪拌均勻

  • 瓦斯爐上開小火加熱3分鐘,邊加熱邊攪拌

    瓦斯爐上開小火加熱3分鐘,邊加熱邊攪拌

  • 加熱至呈現濃稠狀即可停止
降溫約3分鐘
倒置玻璃容器內放入冰箱
冷藏2小時

    加熱至呈現濃稠狀即可停止 降溫約3分鐘 倒置玻璃容器內放入冰箱 冷藏2小時

  • 將冷藏好的鮮奶塊取出切塊
裹粉步驟
1.玉米粉
2.蛋液
3.麵包粉

    將冷藏好的鮮奶塊取出切塊 裹粉步驟 1.玉米粉 2.蛋液 3.麵包粉

  • 先將炸籃底部噴上少許油
裹好粉的鮮奶塊噴上少許油
放置炸籃內
180度10分鐘

    先將炸籃底部噴上少許油 裹好粉的鮮奶塊噴上少許油 放置炸籃內 180度10分鐘

  • 黃金酥脆炸鮮奶完成(食用時小心燙口哦)

    黃金酥脆炸鮮奶完成(食用時小心燙口哦)

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大葉小廚(飛利浦氣炸鍋)

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