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巧克力杏仁餅乾

巧克力杏仁餅乾
YaTing•烘焙
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描述

https://www.youtube.com/channel/UC2Zr8B0Jg2-c8qsqf0sEhoQ
這是我的youtube 頻道，有教學影片 歡迎大家來訂閱！訂閱！訂閱！

想品嚐到我做的手工甜點或餅乾，可到以下網址私訊訂購，謝謝🙏O(∩_∩)O

蝦皮賣場：https://shopee.tw/sugar._.bakery?smtt=0.0.9

食材

奶油
200g
糖粉
160g
蛋白
100g
低筋麵粉
360g
可可粉
40g
杏仁片
200g

步驟

  • 奶油、糖粉拌勻

    奶油、糖粉拌勻

  • 分次加入蛋白拌勻

    分次加入蛋白拌勻

  • 加入低筋麵粉、可可粉拌勻

    加入低筋麵粉、可可粉拌勻

  • 再加入杏仁片拌勻

    再加入杏仁片拌勻

  • 整型成長方體

    整型成長方體

  • 切1公分片狀

    切1公分片狀

  • 排上烤盤，以上火170度下火170度烤約20分鐘

    排上烤盤，以上火170度下火170度烤約20分鐘

  • 出爐～

    出爐～

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留言

共 5 則
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  • Di Wen
    Di Wen

    那我要寄出去 大概要三天 可以嗎 不放乾燥劑？

    YaTing•烘焙
    作者YaTing•烘焙

    可以喔！

  • Di Wen
    Di Wen

    考好放涼之後 可以包起來不冰冰箱嗎 可以不冰幾天

    YaTing•烘焙
    作者YaTing•烘焙

    室溫1個月，如果有放一包乾燥劑更好。

  • Di Wen
    Di Wen

    這個是幾人份

    YaTing•烘焙
    作者YaTing•烘焙

    切1公分大約可以做50片喔！但也要依厚薄去訂量

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