韓式涼拌豆芽 小磨坊 485 食譜 1,368 粉絲 追蹤 9 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 非常簡單的韓式小菜，辣而不嗆的口感配上豆芽菜的清脆，夏日必備的解暑、下酒菜 份量 1 人份 時間 10 分鐘 食材 黃豆芽 50 公克 小黃瓜 1/2 條 紅蘿蔔 20 公克 小磨坊韓式辣炒醬 30-50 公克 小磨坊香蒜粒 1 小匙 鹽 些許 糖 些許 步驟 食材 小黃瓜切片、紅蘿蔔切絲 將小黃瓜用鹽跟糖簡單抓醃，略為出水後即可以洗淨備用 取一鍋熱水加入一大匙鹽，水滾後放入黃豆芽跟紅蘿蔔，煮熟後取出備用 煮熟的黃豆芽、紅蘿蔔及黃瓜片，放到容器中，撒上香蒜粒及韓式辣炒醬，拌勻後即可食用。 2021/01/20 發表 2,492 瀏覽
