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戎的魚店
89 食譜 419 粉絲

炙燒鮭魚排

描述

炙烤野生鮭魚排~
恰到好處的熟度讓鮭魚肉還保持粉嫩顏色~
加上奶油增香讓口感更加細緻!

【戎的魚店】定塩鮭魚排→https://reurl.cc/12W08D

11 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 將鮭魚排放入摺好的烘焙紙中

    將鮭魚排放入摺好的烘焙紙中

  • 淋上醬油一小匙

    淋上醬油一小匙

  • 淋上米酒一小匙

    淋上米酒一小匙

  • 撒上少許胡椒粉及一大匙黑糖

    撒上少許胡椒粉及一大匙黑糖

  • 放上少許無鹽奶油

    放上少許無鹽奶油

  • 放入氣炸鍋以200度氣炸10分鐘

    放入氣炸鍋以200度氣炸10分鐘

  • 完成擺盤上桌!

    完成擺盤上桌!

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戎的魚店 89 食譜 419 粉絲

戎的魚店,一間以愛女的名字來命名,並希望讓自家女兒吃到充滿愛及最新鮮的海產而創立的水產公司。 秉持著「食的安心」的理念,不添加化學藥劑,一步一腳印,以最棒的鮮度,證明顧客們的滿意度!

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