百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
酷客貝比
59 食譜 685 粉絲

威靈頓鮭魚排 大廚名菜在家自己做!

描述

氣炸鍋也能做出超像威靈頓牛排的酥皮鮭魚,不用半小時就能上桌吃大餐了!

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 加少許油爆香蒜末,加入洋蔥丁炒至透明狀

    加少許油爆香末,加入洋蔥丁炒至透明狀

  • 加入菠菜1小把,炒軟加鹽,加入無鹽奶油,松露
最後灑上乳酪絲即熄火

    加入菠菜1小把,炒軟加鹽,加入無鹽奶油,松露 最後灑上乳酪絲即熄火

  • 鮭魚塊把水份擦乾,抹上鹽巴和黑胡椒粉
取2片已退冰的起酥片,在交疊處先抺蛋液使至黏合
放上鮭魚塊,及菠菜起司醬

    鮭魚塊把水份擦乾,抹上鹽巴和黑胡椒粉 取2片已退冰的起酥片,在交疊處先抺蛋液使至黏合 放上鮭魚塊,及菠菜起司醬

  • 再蓋上一片起酥片
在四周再抺上蛋液收邊

    再蓋上一片起酥片 在四周再抺上蛋液收邊

  • 翻回正面,劃菱格刀
涮上蛋液,放進氣炸鍋
以180度氣炸20分鐘就完成囉!

    翻回正面,劃菱格刀 涮上蛋液,放進氣炸鍋 以180度氣炸20分鐘就完成囉!

小撇步

威靈頓牛排做不來,用氣炸鍋來做威靈頓鮭魚排
不用上餐館也能吃到五星料理,招待客人也很有面子呀!!

詳細圖文-https://cooksbaby.com/?p=2861

5,684 瀏覽
avatar
酷客貝比 59 食譜 685 粉絲

想看更多氣炸鍋食譜 酷客貝比↓↓↓ https://cooksbaby.com/ 酷客貝比粉專↓↓↓ https://www.facebook.com/icooksbaby 酷客貝比影片↓↓↓ https://www.youtube.com/c/hzc1020cooksbaby

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

四季豆 麻婆豆腐 家常菜 茄子 瓜仔肉 三杯雞 餅乾 南瓜 雞蛋豆腐 雞肉 香菇雞湯 打拋豬 鮭魚 花椰菜 番茄炒蛋 台式泡菜 雞胸肉 蒸蛋 酸辣湯 滷肉 玉米濃湯 馬鈴薯燉肉 雞湯 杏鮑菇 地瓜 糖葫蘆 高麗菜 涼拌小黃瓜 炒飯 竹筍 蕃茄燉牛肉 豆腐 娃娃菜 糖醋排骨 低脂高蛋白 金針菇 炒麵 番茄 排骨 菠菜 高麗菜飯 粽子 小黃瓜 馬鈴薯 白菜滷 義大利麵 櫛瓜 湯麵 早餐