黃豆醬蒸虱目魚肚 阿賤的姐姐 21 食譜 12 粉絲 追蹤 107 說讚 1 跟著做 留言 讚 收藏 古早味的的作法搭上營養價值高的虱目魚 吃得到魚肚的鮮甜根黃豆醬的香醇 這一味就讓人想起阿嬤的滋味 食材 黃豆醬 2大匙 無刺虱目魚肚 2片 薑片 數片 將虱目魚肚洗淨 放在深點的盤子裡 將薑片鋪於魚肚裡 淋上黃豆醬 包保鮮膜 放進電鍋中 外鍋放入1.5量杯水 電鍋跳起後悶10分鐘即可享用囉 小撇步 黃豆醬於傳統市場裡可買到 但不要買到裡面有鳳梨的那種喔 2013/01/13 發表 6,181 瀏覽
Sandy
