黃豆醬蒸虱目魚肚 列印 92 留言 0 有 1 人跟著做 古早味的的作法搭上營養價值高的虱目魚 吃得到魚肚的鮮甜根黃豆醬的香醇 這一味就讓人想起阿嬤的滋味 食材 黃豆醬 2大匙 無刺虱目魚肚 2片 薑片 數片 1 將虱目魚肚洗淨 放在深點的盤子裡 將薑片鋪於魚肚裡 淋上黃豆醬 包保鮮膜 2 放進電鍋中 外鍋放入1.5量杯水 電鍋跳起後悶10分鐘即可享用囉 贊助 小撇步 黃豆醬於傳統市場裡可買到 但不要買到裡面有鳳梨的那種喔 2013/01/13 發表 4,706 瀏覽
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