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Sophie Hsieh🍳
545 食譜 2,298 粉絲

炒小卷羹

炒小卷羹
24 說讚 1 留言

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料
太白粉水

步驟

  • 備料

    備料

  • 爆香洋蔥,蒜,蔥白

    爆香洋蔥

  • 加小卷,加水,調味料,勾芡,起鍋前加蔥綠,烏醋

    加小卷,加水,調味料,勾芡,起鍋前加綠,烏醋

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Sophie Hsieh🍳 545 食譜 2,298 粉絲

對料理有一顆熱忱之心的我,覺得人活著要有目標,才能過得有意義,所以毅然決然報考中餐丙級,雖然這張證照對我而言用處不大,但也學到了一些料理的知識與技巧。 在備料切菜過程中,可以讓我放空、心情沈澱下來,變得很平靜,也算是一種舒壓的方式吧!

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留言

共 1 則
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  • 康把拔
    康把拔

    請問白醋可用醋精替代嗎? 分量也是一樣嗎?

    醋精比較酸,建議減量 可試一下味道 不要一下下太多

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