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[蔬食]萬事如意金圓滿

[蔬食]萬事如意金圓滿

描述

無油煙料哩,只要用電鍋蒸煮就輕鬆完成。很適合在繁忙的年菜準備中,佔有一席之地。

5 說讚

份量

5 人份

時間

30 分鐘

步驟

  • 長糯米洗淨,泡水兩小時,瀝乾水分後備用。

    長糯米洗淨,泡水兩小時,瀝乾水分後備用。

  • 蔥洗淨切成蔥花、香菇切成末,混入植物絞肉中,混合均勻後分成五等分,揉成丸子狀。

    洗淨切成花、香菇切成末,混入植物絞肉中,混合均勻後分成五等分,揉成丸子狀。

  • 將植物肉丸表面均勻沾裹長糯米,蒸煮前放顆枸杞做妝點(可省略),以電鍋外鍋一杯水量蒸煮即完成,起鍋後,在枸杞旁放片巴西里業或香菜葉點綴(可省略)。

    將植物肉丸表面均勻沾裹長糯米,蒸煮前放顆枸杞做妝點(可省略),以電鍋外鍋一杯水量蒸煮即完成,起鍋後,在枸杞旁放片巴西里業或香菜葉點綴(可省略)。

小撇步

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