百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小翰爸
314 食譜 1,288 粉絲

枸杞麻油雞

枸杞麻油雞

描述

冬天怎麼可以沒有你

24 說讚 1 留言

份量

5 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 準備一罐好麻油   味道才好

    準備一罐好麻油 味道才好

  • 老薑洗乾淨之後用菜刀拍裂

    洗乾淨之後用菜刀拍裂

  • 雲林的雞肉很不錯

    雲林的雞肉很不錯

  • 麻油倒進鍋中   小火煸老薑   味道才不會苦   味道才會香  美味是需要花時間的  薑要炒到有點焦黃喔

    麻油倒進鍋中 小火煸老 味道才不會苦 味道才會香 美味是需要花時間的 要炒到有點焦黃喔

  • 接著把雞肉也放進去炒  炒到微焦

    接著把雞肉也放進去炒 炒到微焦

  • 接著把米酒倒進去  開大火煮滾   點火將酒精燒掉

    接著把米酒倒進去 開大火煮滾 點火將酒精燒掉

  • 接著倒進高湯跟枸杞   再煮20分鐘

    接著倒進高湯跟枸杞 再煮20分鐘

  • 暖心暖胃的麻油雞湯就完成了

    暖心暖胃的麻油雞湯就完成了

1 萬 瀏覽
avatar
小翰爸 314 食譜 1,288 粉絲

只要是用心做出來的 都是好料理 用滿滿的誠意 安心的食材 款待親朋好友 就是最高的敬意

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 1 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

茄子 南瓜 豆腐 蕃茄燉牛肉 家常菜 蒸蛋 四季豆 馬鈴薯 酸辣湯 櫛瓜 餅乾 娃娃菜 地瓜 義大利麵 雞湯 高麗菜 香菇雞湯 杏鮑菇 台式泡菜 玉米濃湯 小黃瓜 糖醋排骨 炒麵 金針菇 雞胸肉 鮭魚 三杯雞 滷肉 排骨 打拋豬 雞蛋豆腐 菠菜 炒飯 雞肉 瓜仔肉 湯麵 麻婆豆腐 竹筍 低脂高蛋白 高麗菜飯 涼拌小黃瓜 花椰菜 番茄 番茄炒蛋 早餐 馬鈴薯燉肉 粽子 糖葫蘆 白菜滷