黑蒜雞湯

堯媽咪小廚房
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食材

半隻
1/2個
適量
10瓣
3瓣
2大匙

步驟

  • 土雞塊川燙洗淨。

    土雞塊川燙洗淨。

  • 蒜頭去皮,洋蔥切粗絲,杏鮑菇、紅蘿蔔切滾刀塊。

    蒜頭去皮,洋蔥切粗絲,杏鮑菇、紅蘿蔔切滾刀塊。

  • 除了杏鮑菇以外的食材放入鍋中,加入適量的水、二大匙米酒,開火煮約30分鐘。

    除了杏鮑菇以外的食材放入鍋中,加入適量的水、二大匙米酒,開火煮約30分鐘。

  • 接著放入杏鮑菇,再煮約10分鐘,用鹽巴、雞粉調味,即可關火

    接著放入杏鮑菇,再煮約10分鐘,用鹽巴、雞粉調味,即可關火

  • 完成。

    完成。

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