玉米肉燥

粉圓燒餅媽
75 食譜 232 粉絲

食材

300g
150g
適量
10cc
適量
  • 鍋中不放油,直接放入絞肉與蒜末,開中火,用絞肉的油炒香蒜末。

    鍋中不放油,直接放入絞肉與蒜末,開中火,用絞肉的油炒香蒜末。

  • 這次使用的是玉米粒罐頭,若是使用新鮮玉米粒,可倒入與絞肉同炒。

    這次使用的是玉米粒罐頭,若是使用新鮮玉米粒,可倒入與絞肉同炒。

  • 持續拌炒至肉末變色。

    持續拌炒至肉末變色。

  • 肉末變色後,倒入10cc醬油嗆鍋。

    肉末變色後,倒入10cc醬油嗆鍋。

  • 接著放入蔥花與玉米粒,中火拌炒至肉燥全熟。

    接著放入蔥花與玉米粒,中火拌炒至肉燥全熟。

  • 確認食材均熟透拌勻後即可起鍋。

    確認食材均熟透拌勻後即可起鍋。

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